Accouveur, Niveau 1
À propos du cours
Cette formation vous initiera aux bases essentielles du métier d’accouveur. Vous apprendrez à gérer l’ensemble du processus, de la sélection des œufs à l’obtention de poussins de qualité.
Le programme couvre les points suivants :
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L’anatomie et le développement de l’œuf.
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Les bonnes pratiques de stockage des œufs avant incubation.
- L’incubation des œufs à couver.
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Le fonctionnement des incubateurs et l’importance des réglages (température, humidité).
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La technique du mirage des œufs pour surveiller le développement.
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Le traitement et le tri des poussins après l’éclosion.
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Les protocoles d’hygiène et de biosécurité.
À la fin du cours, vous serez capable d’opérer dans un environnement d’écloserie et d’appliquer les principes fondamentaux pour optimiser les résultats
Contenu du cours
Module 1 : Les bases de la reproduction avicole et de l’incubation
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Cours 1.1 : L’œuf, une structure vivante
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Cours 1.2 : Le développement embryonnaire
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Cours 1.3 : Sélection des œufs à incuber
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Cours 1.4 : Stockage et gestion des œufs avant incubation
Module 2 Technologie et fonctionnement des incubateurs
Module 3 Le suivi de l’incubation et l’éclosion
Module 4 Post-éclosion et qualité des poussins
Module 5 Hygiène, biosécurité et entretien
Module 6 Analyse de la production et optimisation des résultats
Evalution
Notes et avis de l’apprenant
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